MENU L’ABBAYE

€21.00 – 3 plats / €23.00 4 plats

ENTREES

(v) Tarte tatin d’oignons caramélisés, mozzarella, basilic, confit tomates & roquette

(v) Caramelised onion, mozzarella & confit tomato tarte tatin, basil & Roquette garnish

Crevettes Roses Panées sur un lit de salade verte, sauce chili doux

Breaded crispy prawns served with a sweet chili dipping sauce on a bed of salad leaves

PLATS

Faux Filet (180g)

Frites maison, salade & sauce au choix, Sauce beurre maitre / poivre / béarnaise

Sirloin Steak (180g)

Homemade chips, roast tomatoes, salad, * Sauce pepper / bernaise / garlic butter

Roti de dos de cabillaud, pommes de terre nouvelles rôties au beurre et de la ‘salsa verde’

Roast cod filet served with a ‘salsa verde’, roasted new potatoes & seasonal vegetables

FROMAGE

Assiette de fromages, salade mixte & confit de figue

Cheese platter served with fig confit & side salad

DESSERTS

Dessert du Jour & glace vanille

Dessert of the day served with vanilla ice cream

Moelleux fondant chocolat, sauce chocolat, glace vanille

Chocolate filled gâteaux, ice-cream & chocolate sauce

MENU CASCADES

€26.00 – 3 plats / €28.00 4 plats

ENTREES

Œufs pochés au saumon fumé sur un lit de feuilles de roquette

Smoked salmon & poached egg served on a bed of roquette

Terrine de Foie Gras de canard a la confiture de figues, brioche grillée

Foie Gras served with a confit of fig chutney & toasted brioche

PLATS

Magret de canard au miel servi sur un lit de légumes sautés et des nouilles avec un glaçage de soja et de gingembre

Roasted duck breast served on a bed of noodles & stir-fried vegetables with a soy & ginger glaze

Poêlée de filet de bar, pommes de terre nouvelles rôti au beurre et de la ‘salsa verde’

Pan seared filet of Seabass served with a ‘salsa verde’, roasted new potatoes & seasonal vegetables

FROMAGE

Assiette de fromages, salade mixte & confit de figues

Cheese platter served with fig confit & side salad

DESSERTS

Moelleux fondant chocolat, sauce chocolat, glace vanille

Chocolate filled gâteaux, ice-cream & chocolate sauce

Tiramisu, dessert italienne de crème pâtissière & moka

Tiramisu, coffee-flavoured Italian custard dessert

New York citron cheesecake au fruits rouge

Redberry & Lemon New York cheesecake